طريقة إعداد «البيض المقلي في التوست»
يقدم الشيف شريف الحطيبي طريقة إعداد البيض المقلي بالتوست، كوجبة مميزة لأطفالك.
المقادير:
-كيس توست أو خبز فينو مقطع شرائح
-بيضة لكل شريحتين
-ثمن جبنة رومي
-زبدة وزيت
طريقة الإعداد:
-اصنعي بعض الفراغات في شرائح الخبز
- في مقلاة على نار خفيفة سخني ملعقة زبدة مع ملعقة زيت
-اضربي البيض مع ملح وفلفل والجبنة
-ضعي الشرائح في المقلاة وصبي البيض في الفراغات ثم اقلبي الشرائح على الوجه الآخر عندما يجف البيض لمدة دقيقتين ثم قدميه لأطفالك.
