بطاطس مشوية بالأعشاب من مطبخ بسمة السباعي
البطاطس من الخضراوات اللذيذة، التي يمكن تناولها بطرق مختلفة، وتقدم بسمة السباعي، خبيرة الطهي الصحي، اليوم، طريقة سهلة لعمل بطاطس مشوية بالأعشاب.
المكونات:
نصف كيلو بطاطس متوسطة الحجم
ملعقة كبيرة روزماري
ربع كوب زيت نباتي
3 فصوص ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة زعتر
الطريقة:
نقطّع البطاطس على أربع قطع بالطول، ونضعها في طبق ونخلطها مع باقي المقادير، ونتركها لمدة ساعة، ثم نضع البطاطس في صينية على ورق زبدة، أو صينية غير قابلة للالتصاق، وندخّلها في الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة عالية، وعند النضج تُخرج وتُقدَّم.
