طريقة سريعة لعمل بيتزا الطاسة

البيتزا من أكثر الاطعمة التي يعشقها كثيرون، حيث تتمتع بمذاق خاص يجعلها من الماكولات ذات المكانة الخاصة، لذلك تقدم الشيل داليا شبانة،طريقة بسيطة لعمل بيتزا الطاسة للاستمتاع بالمذاق الجيد مع اسرتك.

المكونات:
كوب وربع دقيق
ملح
ملعقة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة بايكنج بودر
نصف كوب ماء
ملعقة كبيرة زيت
للوجه:
صلصة بيتزا
جبن موتزريلا
شرائح طماطم
شرائح فلفل
شرائح بسطرمة

الطريقة:
تخلط الخميرة مع الماء والسكر وتترك لمدة 5 دقائق حتى يتضاعف حجمها، ثم يخلط الدقيق مع الملح والبايكنج بودر والزيت ثم نعجن بالماء الخميرة حتى نحصل على عجينة لينة وتدهن مقلاة مناسبة بالزيت وتفرد العجينة في المقلاة ثم تدهن الصلصلة على الوجه ثم توزع باقي المكونات وتوضع المقلاة على نار هادئة وتغطى جيدًا حتى تنضج.