لأول مرة.. «فطيرة بالعجوة» لطلاب رياض الأطفال بدلًا من الألبان

بدأت وزارتا الزراعة واستصلاح الأراضى والتربية والتعليم، ممثلتين في المشروع الخدمى للتغذية المدرسية، في تصنيع وجبة جديدة عبارة عن «فطيرة بالعجوة»، للتوزيع على طلاب رياض الأطفال في المدارس، بدلًا من توزيع الألبان المعبأة على طلاب تلك المرحلة الدراسية.

وقال المهندس سعد الأنصارى، رئيس المشروع الخدمى لتغذية المدارس، إن الوجبة الجديدة لطلاب رياض الأطفال تتضمن قيمه غذائية 8% بروتين و 10% دهون للوجبة الواحدة، وتختلف في وزنها الذي يبلغ 40 جرامًا فقط في حين تزن وجبة مرحلة التعليم الاساسى 80 جرامًا.

وأضاف الأنصاري في تصريحات لـ«فيتو»، أن وزارة التربية والتعليم اتخذت ذلك القرار بعد أن تبين حدوث بعض المشاكل في السنوات السابقة بعلب اللبن المعبأ بسبب سوء التخزين في المدارس وتلف بعضها، لذلك طلب من المشروع بعد الرجوع إلى المعهد القومي للتغذية بوزارة الصحة استبدال اللبن بـ«فطيرة العجوة» الشهيرة.