أسرع طريقة لعمل «فتة الحمص» من مطبخ منال العالم
تعتبر فتة الحمص من الأكلات السورية الشهيرة، والتي تتمتع بمذاق خاص يجذب لها الكثيرين، لذلك نقدم لكى طريقة بسيطة لإعدادها من مطبخ منال العالم.
المكونات:
نصف كيلو حمص
3 ملاعق كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة زبادى
2 فص ثوم مفروم
للفتة:
نصف كوب حمص
2 خبز شامى مقطع مكعبات ومقلى
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة كمون
مكسرات للتزيين
الطريقة:
في الخلاط نخلط كل مكونات الحمص مع قليل من الماء الحمص، ونضع الخبز في صينية التقديم ثم نضع عليه قليل من ماء الحمص ثم نضع خليط الحمص السابق عمله، ثم نضع على الوجه الحمص الكامل مع المكسرات وتقدم.
