احذري..الأجبان المعلبة طريق الإصابة بالأورام والقلب

الأجبان المعلبة من الأكلات المحببة لدى الصغار والكبار بجميع نكهاتها، كما أصبحت ربات البيوت تستخدمها في الطهى، ولكن للأسف لها أضرار خطيرة على الصحة.

وتقول الدكتورة إيمان كامل، استشارى السمنة والتغذية العلاجية، إن الأجبان المصنعة المعلبة خاصة البيضاء الصلبة من أخطر الأكلات التي تضر بالصحة، وتعد سبب رئيسى للإصابة بالأورام السرطانية وأمراض القلب، وللأسف معظم المصريين يقبلون على تناول هذه الأجبان بشراهة كبيرة.

وأضافت "إيمان": وتكمن خطورة هذه الأجبان في أنها مصنعة من زيت النخيل المهدرج، وبالتالى يحمل السموم الخطيرة والدهون الثلاثية والكوليسترول الضار للجسم؛ مما يعمل على تصلب الشرايين وتراكم الدهون الضارة بالجسم ليخلق بيئة صالحة لنمو الخلايا السرطانية؛ لذا يجب الابتعاد عن هذه الأجبان واستبدالها بالجبن القريش الطبيعى.