نظام غذائى يحارب الشيخوخة
الكبر في السن والشيخوخة مرحلة يمر بها جميع البشر، ولكن هناك من تظهر عليهم أعراض الشيخوخة مبكرا، وآخرين لا تظهر عليهم أعراضها.
وتقول الدكتورة إيمان كامل استشارى السمنة والتغذية العلاجية، إن هناك نظام غذائى يحارب الشيخوخة ويحافظ على الشباب، حيث يعتمد على عدة خطوات وأساسيات منها تناول الماء بشكل كافى، مع تقليل الملح والسكر والدهن والدقيق الأبيض والإكثار من القمح والشوفان الكامل والأرز البنی، وتناول ملعقتين زيت زيتون و7 حبات لوز يوميا.
وأضافت إيمان، أنه يجب تناول الخضار والفاكهة يوميا خاصة الكوسة والكرنب الأحمر والبروكلی والكرفس والبقدونس والطماطم الشيری، والعنب الأحمر والكريز والرمان والتفاح والموز والجوافة والبرتقال والكيوی والكانتالوب والأفوكادو، بالإضافة إلى الألبان والجبن خالية الدسم، وصدور فراخ يومين في الأسبوع، والسمك أو التونة يومين أيضا، وتناول بقول يومين في الأسبوع، ولحم أحمر مرة واحدة، وأخيرا الحلويات مرة واحدة إسبوعيا.
