«الكلاوي» تعالج الأنيميا وفقر الدم وتقوي جهاز المناعة
الكلاوي من حلويات اللحوم التي يقبل على تناولها الكثير لطعمها اللذيذ، وكثير من السيدات يحرصن على تقديمها دون معرفة فوائدها.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية، أن الكلاوى تحتوى على قدر كبير من البروتينات والحديد، كما أنها غنية جدًا بعنصر السيلينيوم، وهو أقوى مضادات الأكسدة المعروفة التي تقاوم السرطانات وتلف الخلايا.
وأضاف «السيد»، أن الكلاوى أيضًا تساهم في وقاية الأنسجة من التلف وتعزيز وظائف الغدة الدرقية، وعلاج الأنيميا وفقر الدم وتقوية جهاز المناعة ولكن لا يجوز الإكثار منها لمرضى النقرس.
