رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة إعداد سلطة «الملفوف بالثوم» لخسارة الوزن الزائد

فيتو

تقدم الشيف راشيل كارتر طريقة إعداد سلطة الملفوف الحارقة للدهون والتي ستساعدك على خسارة الوزن بدون مشاكل.

المكونات:
ملفوفة واحدة متوسطة الحجم، جزرة واحدة مقشرة ومبشورة، حبة واحدة صغيرة من الفليفلة الخضراء الحلوة، 3 حبات ثوم مدقوقة، ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، عصير ليمونة، ملعقة صغيرة من النعناع اليابس.


طريقة التحضير:

- قطعي الملفوف حسب الطريقة التي تحبينها.
- ضيفي الجزر المبشور، ثم قومي بفرم أوراق النعناع والفليفلة الخضراء لقطع صغيرة.
- أضيفي عصير الليمون للثوم المدقوق ثم اسكبيه فوق خليط الخضار، وقومي بتتبيل السلطة بالنعناع اليابس وزيت الزيتون.

وتنصح "راشيل" بتناول هذه سلطة الملفوف عند الشعور بالجوع، وبالكمية التي تريدينها خلال النهار، ولنتيجة أفضل استبدلي وجبة العشاء بهذه السلطة أيضًا.
الجريدة الرسمية