إستراتيجية حماية جسمك من «اليويو الغذائي» في رمضان
يتعرض الجسم خلال شهر رمضان لما يعرف بـ"اليويو الغذائي"، ويقصد به أن ينقص وزن الجسم في نهار رمضان نتيجة لحرق الجسم للسعرات الحرارية، دون تعويض ذلك بأي تغذية، وبعد الإفطار يبدأ الجسم في تخزين كميات من الدهون، نتيجة لما يدخل له من أطعمة دسمة مليئة بالدهون، هذا ما يؤكده دكتور حسام جمال استشاري التغذية العلاجية.
ويقدم دكتور حسام الحل من خلال اتباع بعض النصائح الغذائية، لتجنب "يويو أو سمنة رمضان".
يجب اعتبار وجبة السحور هي الوجبة الرئيسية، وليس الإفطار.
يجب أن تكون سهلة الهضم والامتصاص وتعطي شعورا سريعا وطويلا بالشبع، وأن يكون محتواها قليلا بقدر الإمكان من السعرات الحرارية.
الحرص على أن تحتوي وجبة الفطار على مكونات غذائية متوازنة، لأن الجسم يمتص كل ما يحتويه الطعام من مواد غذائية، عند الإفطار بعد ساعات الصيام الطويلة.
ضرورة البدء بتناول مواد سكرية سهلة الهضم والامتصاص عند الإفطار، لأنها تعمل على رفع مستوى سكر بالدم بشكل سريع، مما يعوض الشعور بالجوع سريعا، فيمنعك من تناول كميات كبيرة من الطعام.
