الخيار يخلصك من حرقة المعدة والإمساك في رمضان

يعد الخيار أحد العناصر الأساسية لطبق السلطة، وهو يزيد من فوائده الصحية نظرا لأنه من الخضراوات قليلة السعرات الحرارية، مما يجعله مفيدا للأشخاص الذين يعانون السمنة، كما أن الخيار يعتبر صديق الفقراء وهو من الخضراوات الرائعة التي لا تخلو منها أي مائدة طعام في رمضان.

يقول الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية، إن الخيار يحتوى على العديد من الفوائد الصحية المهمة لصحة الإنسان، حيث إنه يعد غنيا بفيتامينات أ،ج،هـ، المغنيسيوم، البوتاسيوم، ومضادات الأكسدة، التي تساهم بفاعلية في علاج التهابات حرقة وحموضة المعدة، كما تساعد في التخلص من مشكلة عسر الهضم، تعمل على ترطيب وتلطيف المعدة والمعاء.


وأضاف "يوسف" أن احتواء الخيار وغناءه بالعديد من السوائل المفيدة لصحة وسلامة جسم الإنسان، تعمل كمرطب قوي، يقي الجسم من العطش ويعطي شعور بالشبع، كما أنه يعمل كمهدئ للأعصاب ومزيل للتوتر ويساعد على ضبط النفس واعتدال الحالة المزاجية للصائم.

وأشار "يوسف" إلى أن الخيار يساعد في علاج النقرس ويساعد على طرد حمض اليوريك ويخلص الجسم من حصوات الكلى والمثانة، يزيل الشوائب الموجودة بالمثانة ويخلص الجسم من السموم، كما أنه يساهم في التخلص من الإمساك، يساعد على التخلص من الطفيليات والديدان الشريطية، كما يحتوى على بعض الإنزيمات التي تساعد على تحسين عملية هضم البروتينات.