طريقة إعداد المطبق السعودى باللحم
تحتاج مائدة الإفطار الرمضانية للتجديد والتنوع دائما في تقديم الطعام حتى لا يشعر الصائم بالملل، لذا تحرص السيدات دائما على التعرف على أكلات جديدة.
وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى اليوم طريقة عمل المطبق السعودى باللحم.
المكونات
أوراق سمبوسك أو سبرنج رولز
الحشو
1\4 كيلو لحم مفروم معصج
طماطم مكعبات
فلفل مكعبات
بقدونس
بيضة
الطريقة
تقلب كل مقادير الحشو معا، ونأخذ ملعقة منه في ورق السمبوسك وتطبق، وتوضوع على طاسه بها معلقتين زيت وتقلب على الجانبين حتى يصبح لون ذهبي، وتقدم ساخنة.
