«الزراعة»: المجازر الحكومية لا تحافظ على قواعد الذبح الإسلامي

أكد الدكتور حسن شفيق، نائب رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، أن عمليات الذبح في المجازر لا يمكن الحفاظ خلالها على قواعد وشروط الشريعة الإسلامية في الذبح.

وأشار إلى تحول أغلب المجازر البالغ عددها نحو 480 مجزرا إلى نقاط ذبيح عبارة عن صالات متسعة يتم الذبح فيها جماعيًا من خلال عدد كبير من الجزارين دون مراعاة لقواعد الذبح الإسلامي.

وأشار شفيق في تصريحات خاصة لـ"فيتو"، إلى أن عدم قدرة الأطباء البيطريين على رقابة المجازر والتحكم فيها إداريًا بسبب تبعية المجازر إداريًا إلى وزارة التنمية المحلية وفقًا لقانون 43 لسنة 1979 والذي يسند إدارة المجازر إلى المحليات ويخصص لها الاعتمادات المالية الخاصة بها، وهو ما يجعل الطبيب البيطرى غير قادر على التحكم في أي من العاملين داخل المجزر.

وتابع: " الأطباء البيطريون لا يشعرون بالأمان داخل المجازر بسبب حالة الانفلات الأمني وتهديد بعض الجزارين للأطباء في حالة رفضهم ذبائحهم، وهو ما يستدعى تأسيس شرطة بيطرية تعاون الآباء على تفعيل الضبطية القضائية الممنوحة لهم".