رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة إعداد سلطة الجمبري بالمايونيز


سلطة الجمبرى بالمايونيز من السلطات المرطبة والتي تعطى شعور بالانتعاش خلال الصيف، لذلك تقدم خبيرة الطهى دينا أبو الكرم، طريقة صحية لعملها في المنزل.


المكونات:
"٣ كوب جمبري مسلوق، ٢ ثمرة ليمون،٢ عود كرفس مفروم، ٣ بصل أخضر قطع صغيرة، ملعقة صغيرة شبت مفروم، كوب مايونيز، ملح وفلفل أسود"

الطريقة:
يتم عصر الليمون في كوب ماء، ثم يتم تجهيز وعاء عميق ويتم خلط الجمبري مع عصير الليمون والكرفس والبصل الأخضر والشبت ويضاف إلى سلطه الجمبري المايونيز المجهز والفلفل الأسود والملح.

و تخلط مقادير سلطة الجمبري بالمايونيز جيدا وتقدم سلطة الجمبري بالمايونيز.
الجريدة الرسمية