أفكار الشيف ريمو لعشاء يجدد طاقة أبنائك خلال المذاكرة
يحتاج أبناؤنا خلال ساعات المذاكرة ليلًا إلى ما يمنحهم المزيد من الطاقة لتجديد نشاطهم ومساعدتهم على التركيز.
وتقدم الشيف ريمو مجموعة من الأطعمة الخفيفة والسريعة، والتي تصلح لوجبة العشاء، وتجدد نشاط أبنائك وتمنحهم الطاقة اللازمة للمزيد من التركيز.
ساندويتش زبدة الفول السودانى بالكريمة اللبانى أو القشدة
شرائح توست
زبدة فول سودانى
كريمة لبان أو قشدة
مربى فراولة ( اختيارى )
يحمص التوست أولا في التوستر
تفرد زبده الفول السودانى على قطعة توست
على قطعة ثانية نفرد الكريمة اللبانى أو القشدة مع المربى
نضع الشريحتين فوق بعض ويقدم
ساندويتش زبدة الفول السودانى والتفاح بالمارشميلو
توست أسمر
ثمرة تفاح
عدد من حلوى المارشميلو
يحمص التوست أولا ثم يوضع عليه المارشميلو ويدخل المايكرويف حتى يذوب المارشميلو
يقطع التفاح شرائح ويوضع على المارشميلو يوضع على قطعه توست زبده فول سودانى ويغطى به القطعة الأولى ويقدم
كريب بالجبنة والبصل الأخضر
للكريب:
2 بيضه 2 كوب لبن 1 كوب دقيق ملح وفلفل و2 م زيت يضرب الخليط في الخلاط ويشكل أقراص متساوية مثل الأومليت في تيفال
للحشو: جبن كريمى بصل أخضر طماطم زعتر جبن رومى أو شيدر
يوضع خليط الحشو داخل الكريب ويدخل الفرن لمدة 5 دقائق ويقدم ساخنًا مع شرائح الطماطم وأوراق الخس
كريب بالموز
نفس المقادير والطريقة السابقة
يقطع الموز ويحشى به أقراص الكريب، ويزين بصوص الكراميل
لصوص الكراميل ملعقتين زبدة وملعقتين سكر وربع كوب كريمة يذاب السكر والزبدة على النار حتى يغمق لونه، ثم تضاف الكريمة ويقلب جيدا ويزين به الكريب.
فطائر الهالوبينو
4 بطاطس متوسطة
4 بيضات
نصف كوب فتات خبز محمص
ملح فلفل كركم
ربع كوب فلفل هالوبينو
الطريقة
تسلق البطاطس وتترك لتبرد ثم تهرس جيدًا ويضاف إليها البيض والبقسماط ويتبل بالملح والفلفل والكركم ثم تشكل أقراص وتقلى في الزيت وحينما تطفو فوق الزيت قبل قلبها يوضع على سطحها رقائق الفلفل (اختياري).
