عناصر غذائية يحتاجها ابنك قبل الامتحان.. تعرفي عليها

الامتحانات على الأبواب، وتعتبر هذه الفترة من الفترات الصعبة التي تعيشها الأسر بشكل عام، وكل ما يجول في تفكير الأمهات كيفية تهيئة أبنائهم لخوض الامتحانات، ومن أهم الجوانب هي التهيأة الغذائية الدكتورة نهاد سمير أخصائي التغذية العلاجية على تدلك على معرفة الوجبات الغذائية المتكاملة الذي يحتاجها الأبناء في هذه الفترة.

تقول نهاد: يجب أن تكون الوجبات الغذائية المقدمة للأبناء خفيفة سهلة الهضم لأن التوتر الذي ينتاب الطلبة في هذه الفترة يقلل من العصارات الهاضمة في الجهاز الهضمي مما يتسبب في فقدان شهيتهم، لأن المخ يتأثر بالعناصر الغذائية الدسمة عن طريق الموصلات العصبية التي تؤثر في التفكير والإبداع والقدرة على الاستيعاب والتركيز فيؤثر سلبا على المهارات العقلية مثل الحفظ والتركيز.

ولضمان نشاط المخ اكثري من تناول العناصر الغذائية الغنية بالفيتامينات مثل الأغذية التي تهتوي على فيتامين "ه"، وفيتامين "ج" وهما مضادات للأكسدة حيث يعمل فيتامين "ه" على حماية المخ من التلف، ويتوافر في البيض والمكسرات، أما فيتامين "ج"فيتوافر في الجوافة والبرتقال والليمون.

ويجب تناول عنصر الحديد المتوافر في اللحوم والتفاح والعسل الأسود، فهو عنصر مضاد للأنيميا التي تؤثر سلبا في القدرة على التركيز والتفكير.

وتؤكد د.نهاد أنه يجب بناء خلايا المخ لأنه مع التفكير والتركيز والمجهود المبذول يحتاج المخ إلى تجديد خلاياه ويحدث ذلك من خلال التقليل من إضافة الزيوت للطعام، وأكثري من تقديم أطعمة المأكولات البحرية الغنية بالأوميجا 3، وأيضا احرصي على إطعامهم البيض والمكسرات والزيتون لاحتوائها على أوميجا 6.