الجزر ينقي الدم ويحمي من تصلب الشرايين

الجزر من الخضراوات ذات القيمة الغذائية العالية، على الرغم من عدم اهتمام الكثيرين بتناوله بشكل منتظم.

وتنصح دكتورة هدى مدحت اختصاصية التغذية بضرورة تناوله بشكل منتظم، للاستفادة من قيمته الغذائية التي توضحها في السطور التالية.

لخفض الوزن
الجزر غني بالفيتامينات والمعادن، وهو من الخضراوات منخفضة السعرات الحرارية، لذلك يمكن تناوله في شكل مكعبات أو دوائر صغيرة، كوجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية.

أسنان نظيفة
يساعد الجزر على تنظف الأسنان مما يعلق بها من فضلات أطعمة، مما يحميها من التسوس.

النضارة
تناوله بانتظام يحافظ على نضارة وحيوية بشرتك.

صحة العين
ليس هناك ما هو أفضل من الجزر لصحة العين، لما يحتويه من فيتامين (أ).

صحة الجلد
الجزر يعد مصدرا غنيا للبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة، ولذلك يساعد في الاستمتاع ببشرة صحية، كما يمنع ظهور التجاعيد.

تنقية الدم
الجزر يساعد على تنقية الدم وتوازن الأحماض في الدم، لما يحتويه من العناصر القلوية.

مضادة للشيخوخة
الجزر يدعم إنتاج المواد المضادة للأكسدة، وبالتالي يحافظ على بشرتك ناعمة ومرنة.

يحارب تصلب الشرايين
البوتاسيوم الموجود في الجزر يساعد على تسهيل تدفق الدم ويعزز سريانه بشكل جيد، مما يحمي الجسم من الإصابة بتصلب الشرايين.