3 خطوات لتخزين الفراولة بطريقة صحية

الفراولة من الفواكه الشتوية المفيدة لصحة الإنسان والتي يجب تناولها طوال العام وليس في وقت محدد فقط، لذلك تقدم خبيرة الطهى والحلويات دينا أبو الكرم، طريقة صحية لحفظ الفراولة، للاستمتاع بها طوال العام.

طريقة حفظ الفراولة:

أولًا انزعى الورقة الخضراء ثم اغسليها جيدًا وتجفف برفق.
ثانيًا توضع في أكياس لحفظ الأطعمة بدون تقطيع في الثلاجة لمدة يوم.
ثالثًا يتم وضع الأكياس في الفريزر ويتم استخراجها وقت الاستعمال لعمل عصير أو سلطة فواكه أو تناولها مع القشطة.

وتنصح أبو الكرم، بعدم تقطيع الفراولة لأن ذلك يقلل من مدة صلاحيتها في وقت التخزين، أيضا لابد من الحرص على إخراج الهواء من أكياس التخزين قبل وضعها في الفريزر.