رئيس التحرير
عصام كامل

بالفيديو.. طريقة تصنيع الجبن «المودزاريلا» في المنزل


الجبن المودزاريلا من الأنواع التي تستخدم في البيتزا، حيث تعطى مذاقا وشكلا مختلفا وكثير من السيدات لا تستخدمها لارتفاع ثمنها، ولكن أصبح بإمكانهن تصنيع المودزاريلا بالمنزل.


ويقدم الشيف محمد فوزى من خلال هذا الفيديو طريقة تصنيع الجبن المودزاريلا وذلك في برنامج "سفرة دائمة" الذي يذاع على قناة "الحياة".
الجريدة الرسمية