طريقة تحضير دجاج بالصودا والكراث
تقدم لنا الشيف راشيل كارتر طريقة تحضير طبق الدجاج بالصودا، وهو طبق شهي ويمكنك تقديمه على مائدة الغذاء أو العشاء، وينال إعجاب جميع أفراد الأسرة.
المقادير:
" 4 قطع قطع دجاج أبيض، 1/2 كوب صودا، 500 جرام بصل، مقدار من الكراث حسب الرغبة، ملعقة كبيرة زنجبيل مجفف، ملح وفلفل حسب الرغبة".
طريقة التحضير:
- سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ونضيف له قطع الدجاج.
- نضيف البصل والدجاج والكراث مع الملح والفلفل والزنجبيل ونخلط جيدا.
- نضيف الصودا ونترك الخليط يطبخ لمدة ساعة.
- يقدم ساخنا مع الأرز.
" 4 قطع قطع دجاج أبيض، 1/2 كوب صودا، 500 جرام بصل، مقدار من الكراث حسب الرغبة، ملعقة كبيرة زنجبيل مجفف، ملح وفلفل حسب الرغبة".
طريقة التحضير:
- سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ونضيف له قطع الدجاج.
- نضيف البصل والدجاج والكراث مع الملح والفلفل والزنجبيل ونخلط جيدا.
- نضيف الصودا ونترك الخليط يطبخ لمدة ساعة.
- يقدم ساخنا مع الأرز.
