8 أطعمة تزيد من تركيزك ونشاطك طوال الشتاء

يواجه العديد من الناس مشكلة فقدان النشاط أثناء ساعات العمل، الأمر الذي يؤدي إلى التأثير بشكل سلبي على الإنتاجية والعطاء لديهم كما يفقدهم القدرة على التركيز.

يشير الدكتور طارق رضا استشارى التغذية، إلى أن هناك أنواعا من الأطعمة تساعد على زيادة التركيز والنشاط وتحافظ على القوة العقلية.

الطماطم:
مادة الليكوبين التي تكسب الطماطم لونها الأحمر، أحد أهم المواد السحرية في تنشيط الصحة العقلية، تقى من الإصابة بالخرف، كما تعمل على الحفاظ على خلايا الدماغ من آثار الأيونات الزائدة في جسم الإنسان والمعروفة باسم الشوارد الحرة.

التوت البرى:
التوت البرى أغنى المواد الغذائية بالمواد المضادة للأكسدة ويمكنها الوقاية من مرض باركنسون.

الفراولة:
تعتبر الفراولة مصفاة للدماغ من السموم، ويمكنها أن تؤخر شيخوخة الدماغ والمشاكل المرتبطة بها بمتوسط 2.5 عام.

القرنبيط:
يحتوى على كميات رهيبة من فيتامين ك، وتركيزات أخرى عالية من المغذيات التي تقوى حاجز الدماغ الدموى، والذي يقى الدماغ من مرور السموم من الدم إليها.

عين الجمل
تعد مكسرات عين الجمل أحد أهم الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة وأحماض أوميجا 3، ويعد تناول عدة جرامات قليلة من عين الجمل يوميا لمدة 8 أسابيع يمكنه تحسين وظيفة الذاكرة والتفكير الاستنباطى بمقدار 11%.

السبانخ:
فهى رمزا للقوة، كما أن تناول السبانخ يمكنه أن يقى من التدهور العقلى في الشيخوخة، ويحافظ على القوة العقلية والقدرة على التعلم لأعمار طويلة.

المياه:
تعمل السوائل على طرد السموم من الجسم، ويمكن لهذه السموم أن تعطل الوظائف المعرفية والجسدية في حالة تراكمها وتعرض الجسم للجفاف.

البنجر:
يعمل عصير البنجر على زيادة تدفق الدماء إلى الدماغ، وهذا بدوره يؤدى لزيادة تدفق الأكسجين والغذاء إليه، مما يعنى تركيزا أكبر ومهارة أفضل في التفكير.