بالفيديو.. التغذية السليمة لتقوية المناعة في الشتاء

تحرص كل سيدة على تغذية أبنائها فى فصل الشتاء بشكل صحيح لتدفئتهم وتقوية مناعتهم لمقاومة أمراض الشتاء مثل نزلات البرد والنزلات الشعبية وانتشار العدوى، وبالتالى تبحث الأمهات عن الأغذية الضرورية لتقوية المناعة فى الشتاء

وحول هذه الأغذية قالت الدكتورة ريهام صفوت، خبيرة التغذية العلاجية، إن الغذاء الصحى يقى الجسم من أمراض الشتاء لأنه يعمل على تقوية المناعة وبالتالى يجب التركيز على الخضراوات والفاكهة بجميع أنواعها لاحتوائها على الفيتامينات اللازمة، بالإضافة إلى تناول الفاكهة التى تحتوى على فيتامين "سي" مثل الجوافة والبرتقال والكيوى لتقوية المناعة ومواجهة أمراض الشتاء.

وأضافت خبيرة التغذية العلاجية، خلال لقائها ببرنامج "صباح التحرير" الذى يذاع على قناة "التحرير"، أن يجب تناول الأسماء التى تحتوى على زيت أوميجا 3، والمكسرات لأنها غنية بالزيوت المفيدة لتقوية المناعة مع تناول اللحوم الحمراء مرة أسبوعيا والفراخ مثلها ولكن الأسماك يجب 3 مرات فى الأسبوع ، ومن الممكن استبدالها بالتونة المعلبة بعد غسلها بالخل والليمون لنتخلص من المواد الحافظة التى بها.

وتابعت:" يجب تناول شوربة العدس لما بها من نسبة بروتين عالى وفيتامينات متنوعة لاحتوائها على الجزر والبطاطس والكوسة والطماطم والبصل فهى تشعر بالدفء وبها سعرات حرارية قليلة جدا كما أنه تقوى المناعة بشكل كبير".