10 فوائد طبية مذهلة لنبات «الكراث»

يعتبر نبات الكراث أحد أفراد عائلة البصل، ويحتوي على الفوليك، أملاح معدنية، كالسيوم، حديد، منجنيز، جير، كلوروفيل، بوتاسيوم، فوسفور، ألياف معدنية، كاربوهيدرات وفيتامين E,B6,C,A.

الدكتورة شريفة أبو الفتوح خبيرة التغذية أكدت على أهميته وغناه بالعناصر الغذائية الطبية المميزة التي تجعل الإنسان يعيده إلى ذاكرة مائدة الطعام من جديد.

ومن الفوائد الطبية التي يحتوي عليها الكراث كما أوضحتها أبو الفتوح:

- يخفف آلام المعدة و تشنجاتها، ويحفز ويقوي عمل المعدة والكلى والأمعاء .
- يقي من الأمراض السرطانية وخصوصاً البروستاتا والقولون والثدي لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يحمي الأوعية الدموية من الإصابة بالجذور الحرة لاحتوائه على الفلافونويد الذي يحمي بطانة الأوعية الدموية ضد الجذور الحرة .
- يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين K الذي يفيد الأنسجة في الجسم، إذ إن مستويات منخفضة من فيتامين K يمكن أن تحدث نزيفا وتؤثر سلبا في الدورة الدموية.

- يساهم في أنظمة تخفيف الوزن لاحتوائه على سعرات حرارية منخفضة ونسبة مياه مرتفعة وألياف تشعرك بالشبع وتخفف من حجم الوجبة.
- يساهم في علاجات أمراض الربو، ونزلات البرد والسعال، ويطرد البلغم.
- يعزز القدرة الجنسية لدى الرجال، ويقاوم البرودة الجنسية لدى النساء.
- يحمي العظام من الترقق ويقويها.
- يدر البول ويزيل السموم من الجسم.
- ينظم نسبة السكر في الدم ويعدلها.