اللوز يقي من أمراض القلب والسرطان
يعتبر اللوز وجبة خفيفة صحية للقلب، بالإضافة إلى أن اللوز يعد نظاما غذائيا متوازنا، فهو يحتوي على ألياف غذائية مفيدة أكثر من أي غذاء آخر.
يقول الدكتور حمدي السيد، أخصائي التغذية، إن اللوز غني بالعناصر الغذائية بالإضافة إلى عنصر الماغنسيوم وفيتامين E والحديد والكالسيوم والألياف وفيتامين بي، كما أن اللوز يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم، ويفيد تناول اللوز في معالجة آثار أمراض القلب فهو غني بالمغذيات التي تعزز صحة القلب ويحافظ على المستوى الصحي للكوليسترول في الدم.
ويضيف حمدي السيد، أن الأحماض الدهنية في اللوز تتكون من 91 إلى 94% أحماض غير مشبعة، وهذا يفسر سبب مساعدة اللوز في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم.
ويشير حمدي السيد، إلى أن اللوز يعمل كقاطع للشهية من خلال استخدامه كوجبات خفيفة فهو يفيد في الريجيم وزيادة الوزن، كما أن تناول اللوز يوميا يطيل الحياة، وتناوله بشكل يومي يساعد على العيش لفترة أطول لأنها تقلل من خطر أمراض القلب والسرطان.
