رئيس التحرير
عصام كامل

5 أطعمة قدميها لأبنائك.. لتزيد التركيز وتقوي الذاكرة

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية


خلال العام الدراسي تحتاج كل أم إلى كل ما يمكن أن يزيد من قوة تركيز التركيو والتحصيل عند أبنائها، ويقوي ذاكرتهم خلال استذكارهم للدروس.


وتشير دكتورة لورا بأولا استشاري التغذية إلى أن هناك أطعمة لابد أن تهتم كل أم، لديها أبناء في المراحل الدراسية المختلفة، بتقديمها لهم بانتظام.


البقوليات
البقوليات بشكل عام، والفاصوليا بشكل خاص من أفضل الأطعمة التي يجب تقديمها للأبناء بانتظام خلال الدراسة، فهي غنية بالفيتامينات بما في ذلك فيتامين B وحمض الفوليك وأحماض أوميجا 3 الدهنية، وكلها عناصر تعزز الذاكرة وتزيد التركيز، كما أنها تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة التي تنظم تدفق الدم إلى الدماغ، وتمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم.


الأفوكادو
يحتوي الأفوكادو على فيتامينات B6، E، C وK، كما أنها يحتوي على الدهون الأحادية وأحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 الدهنية، التي تعمل على تسريع تدفق الدم إلى الدماغ، وتقليل خطر مواجهة السكتة الدماغية.


العنب
يحتوي العنب على مضادات الأكسدة التي تخفف من تأثير الجذور الحرة على خلايا المخ، كما أنها تعزز عملية الهضم وتحمي الكبد من تراكم على السموم.


البروكلي
يحتوي البروكلي على الألياف الغذائية، وفيتامينات B، K وC والحديد والبوتاسيوم وحمض الفوليك، وكلها عناصر تعزز الذاكرة وتقويها.


الكرنب
الكرنب يحتوي على "الجلاكوسينولات"، وهو من العناصر المضادة للسرطان، كما أنه غني بالمغذيات النباتية التي تلعب دورا رئيسيا في تحسين الذاكرة والتركيز.


الحبوب الكاملة
تحتوي الحبوب الكاملة على العديد من المكونات المفيدة للصحة النفسية، وهي مصدر جيد للألياف والكربوهيدرات المعقدة وأحماض أوميجا 3 الدهنية، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين B الذي يساعد على تنظيم تدفق الدم إلى الدماغ، ويعمل على زيادة التركيز.
الجريدة الرسمية