رئيس التحرير
عصام كامل
Advertisements
Advertisements
Advertisements

طريقة إعداد «كرات الجبن الثلاثي بالزيتون»

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية

تقدم الشيف راشيل كارتر طريقة إعداد كرات خليط الجبن بالزيتون الذي يمكن أن يكون وجبة أفطار أو عشاء مميزة.
 
المقادير:
-كوب ونصف جبن حلوم مبشور،2علبة جبن شيدر الحجم الصغير، مكعبين جبن كيري، كأس ونصف دقيق، حليب للعجن، بيضتان، ومقدار من البقسماط المطحون، مقدار غزير من الزيت.

طريقة الإعداد:
- تعجن المكونات بالحليب إلى أن تتماسك لكن لا تكون لينة وتكون مائلة للخشونة.
- يتم حشوها بالزيتون ونضعها بالبيض ثم البقسماط ثم نقليها بزيت غزير.
Advertisements
الجريدة الرسمية