طريقة إعداد«سلطة الرمان بالتفاح الأحمر» من «الشيف راشيل»
تعد سلطة الرمان من الفوائد الطبية والصحية المهمة لجسم الإنسان، ولذا تقدم الشيف راشيل كارتر طريقة مبسطة لإعداد سلطة الرمان بالتفاح الأحمر الشهية والمفيدة صحيا.
المقاديـــر:
رمان، تفاح، خس أمريكى، ليمون.
مقادير الدريسنج:
ملعقة كبيرة خل أو ليمون، نصف ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة مستردة، ربع كوب زيت زيتون.
طريقـــــــة الإعداد:
- قطع التفاح الأحمر شرائح رفيعة وإضافة قطرات من الليمون لمنع التأكسد.
- نخرج حبات الرمان، بتقطيع الرمان إلى 4 اجزاء، والطرق بمعلقة خشبية على قشرة الرمان لتتساقط حبات الرمان بسهولة.
- نضع حبات الرمان على مناديل مطبخ.
- نضع جميع مكونات الدريسنج ونخلطها جيدا.
- نضع مكونات السلطة في طبق التقديم حسب الرغبة ونوزع الدريسنج عليها وتقدم.
